Dieta Dukan - Os Princípios do Regime

Princípios básicos
"Não podemos perder a nossa gordura se comemos a gordura dos outros".
OK, antes de entrar em detalhes específicos sobre a dieta, vamos passar alguns minutos discutindo os princípios em que se baseia e por que funciona com tanta eficácia. E a primeira vez que li o livro, fiquei tentado a ignorar este capítulo, mas entender os princípios alimentares me ajudou a viver de acordo com a dieta.

O alimento universal é composto de apenas três elementos: carboidratos, lipídios e proteínas.
Algo que me surpreendeu um pouco a primeira vez que leio o livro do Dr. Dukan é a enorme diferença em nosso corpo entre comer 100 calorias de açúcar vs. 100 calorias de manteiga versus 100 calorias de peixe.
Glucids / Carbohydrates
Os glúcidos são importantes para o fornecimento de energia ao organismo - eles nos fornecem cerca de 50% das rações energéticas diárias. Os glúcidos estão presentes em frutas, mel, cereais, pão, macarrão, arroz, lentilhas, legumes, etc. Os frutos que são mais ricos em carboidratos são bananas, cerejas e uvas. Também vinho e todos os tipos de álcool.
Nosso corpo assimila carboidratos de forma extremamente rápida e fácil. Além disso, a assimilação de carboidratos facilita a secreção de insulina que favorece diretamente a produção e armazenamento de gordura.
O plano Dukan exclui os carboidratos inteiramente na fase de ataque. Durante o cruzeiro, a dieta permite o consumo de vegetais, porque eles não têm muito açúcar na composição. O restante dos carboidratos será reintroduzido lentamente durante o período de consolidação, mas não será consumido em quantidades ilimitadas até atingir a fase de estabilização.
lípidos
Os lípidos são, é claro, o maior inimigo do derramamento. Como o Dr. Dukan diz: "Não podemos perder a nossa gordura se comemos a gordura dos outros!"
No entanto, nos últimos anos, um grande número de dietas abriram portões lipídicos, como a famosa dieta Atkins. Agora está claro que isso foi um erro. O consumo de lípidos resulta em níveis aumentados de colesterol e triglicerídeos que apresentam efeitos perigosos para a saúde.
Os lipídios provêm de duas fontes: gorduras animais e gorduras vegetais.
As gorduras animais podem ser encontradas principalmente em porco, cordeiro, gangue e taxa. A carne de vaca é muito menos gorda, com exceção das costelas gordas e gordo.
A manteiga é uma forma de gordura pura e quase o mesmo é um creme azedo.
No grupo de peixes há 5 grandes fornecedores de gordura: sardinha, atum, salmão, scrumbie e ela
Dieta Dukan - Os Princípios do Regime

Perder peso com Dieta de Dukan

Isso permite que você coma absolutamente o que quiser. Embora os grupos de alimentos que possam ser consumidos sejam bastante restritos, podem ser consumidos em quantidades ilimitadas. A dieta Dukan oferece não só uma maneira de perder peso, mas também evitar que o peso seja restaurado para o
resto da vida. Assim, a Dieta Dukan não é uma dieta simples, mas um plano global de perda de peso que irá ensinar-lhe o que fazer não só na fase de perda de peso, mas para o resto da sua vida. A Dieta Dukan consiste em quatro etapas sucessivas, cada uma igualmente importante e a seguir com precisão absoluta:
Perder peso com Dieta de Dukan

O primeiro estágio da dieta de Dukan: o estágio de ataque

O doutor Dukan chamou esta primeira fase do plano do "estágio de ataque" porque consiste em iniciar a guerra contra os quilos que não querem desaparecer. Nesta fase, somente as proteínas serão consumidas.

O segundo estágio da Dukan Diet: The Cruise Stage

Na temporada de cruzeiros alternam dias de dieta com apenas proteínas com dias em que a proteína + vegetais são consumidos.

A terceira etapa da dieta Dukan: a fase de consolidação

O doutor Dukan refere-se a este período como o período da maior vulnerabilidade do regime. Hoje em dia, o corpo tende a colocar o peso perdido com extrema facilidade. O passo de consolidação dura 10 dias por cada quilograma perdido durante a dieta.

O quarto e último estágio da Dieta Dukan: a fase final de estabilização

Após 25 anos de estudo, o médico Dukan determinou que precisamos de um plano global de perda de peso que não só perde peso, mas mantém peso para o resto de nossas vidas. Esta é a etapa final da estabilização. A estabilização baseia-se em três etapas simples, mas, como o resto da dieta de Dukan, é indispensável. Essas três medidas são:
Um dia por semana na quinta-feira será um dia de ataque para o resto da vida. Ou seja, naquele dia você só comerá proteína exatamente como no período de ataque; 
Abandonando elevadores a favor de andar na escada; 
3 colheres de farelo de aveia por dia.

Atkins Diet Beginner's Guide

Pequeno-almoço: omletta com tomates e presunto, abacate, mussarela, café descafeinado. 
Almoço: Salada Caesar com frango assado (salada, ovos, croutons, parmesão, azeite, mostarda, alho, limão, sal e pimenta). 
Jantar: carne de porco assada, carne e frango sem gordura, sortidos com meias de vegetais e salada de limão. 
Lanche: aipo recheado com creme de queijo.
2. Perda de peso
Café da manhã: 2 ovos cozidos, 1 vermelho e 2 fatias de bacon, cogumelos de filé. 
Almoço: bife de peru com pimenta cheia de queijo e uma alface verde. 
Jantar: Costeletas de porco com repolho quente com pimenta extra e pão inteiro. 
Lanche: sementes de abóbora.
Atkins Diet Beginner's Guide
3. Pré-manutenção
Café da manhã: uma panqueca de morango, mas sem xarope ou açúcar. 
Almoço: sopa de feijão com um pedaço de presunto e queijo com tortilha. 
Jantar: sobre o salmão assado ou sobre o oceano, com alho-poró de alho-poró e couve-flor, salada de rabanete e pepino. 
Lanche: 2 trufas de chocolate. 

4. Mantendo-se
Café da manhã: 2 fatias de pão, urda e uma omelete de queijo (2 ovos). 
Almoço: sopa de vegetais, salada de legumes com peixe. 
Jantar: bife de frango, arroz / espinafre de cogumelos, salada de limão. 
Lanche: uma fatia de melão com suco de limão.

Comida permitida

A pirâmide alimentar reconhecida pelos nutricionistas é totalmente diferente do plano de dieta proposto pelo Dr. Atkins. 
No primeiro caso, recomenda-se 6-11 porções de produtos com alto teor de carboidratos, como pão, cereais, arroz e macarrão. A ligação entre os dois planos nutricionais continua a ser a fonte de fontes de proteína, tais como: produtos de aves de capoeira, carne bovina, peixe, porco e soja.
O objetivo da dieta Atkins é perceber o efeito negativo do alto consumo de carboidratos.
Esta dieta não limita a quantidade de alimentos consumidos ou o número de calorias, mas proíbe o consumo de certos alimentos, como alimentos com alto teor de açúcar, farinha branca, macarrão, mas com freqüência pode comer carne, peixe, queijo etc. . Ambos os nutricionistas e as pessoas comuns precisam perceber que tanto a taxa de metabolismo como o estilo de vida diferem do indivíduo para o indivíduo, e é por isso que é necessária flexibilidade na escolha das porções de alimentos e da pirâmide da dieta Atkins.

Conselhos práticos

Especialistas em medicina e nutrição concordam que o excesso de peso e a obesidade aumentam o risco de doença cardíaca ou diabetes, mas esses problemas podem desaparecer se escolhermos um programa adequado de perda de peso, como a dieta Atkins. 

Aqui estão algumas orientações para obter os resultados máximos da dieta Atkins.
1. Ao assistir TV substituir o hábito de comer algo mais ativo, como exercícios de relaxamento, usando o stepper, etc. 
2. Ideal seria comprar uma escala digital que você possa contar e calcular: calorias, gorduras, colesterol, fibras, proteínas, sódio e carboidratos. 
3. A diversidade é a palavra-chave para a nutrição. 
4. Para aumentar a atividade física diária, evite levantar, escadas rolantes. 
5. Quando você vai ao filme, em diferentes competições esportivas, etc. Pegue com seus chips de soja porque eles têm um baixo teor de carboidratos. 
6. Beba 8 copos de água diariamente. Não substitua a quantidade de água com chá, café ou outras bebidas.
7. Onde quer que você vá, tome um copo de água com você, e no final da sessão de beber. 
8. Coma em casa antes de ir a uma festa, e durante a festa sirva alguns lanches e não mais do que um copo de bebida alcoólica.

crítica

Consumir uma grande quantidade de gordura é a idéia controversa da Dieta Atkins. A maioria das instituições de saúde do governo diz que comer uma dieta saudável requer um máximo de 30% de gordura, mas adotando a dieta Atkins, esse processo é facilmente superado.
Também um problema é o processo chamado cetose porque não se sabe o quanto é benéfico para a saúde. Durante um curto período de tempo, a cetose ajuda a perda de peso, mas, a longo prazo, quais são as conseqüências? Existem especialistas que afirmam que alguns órgãos serão sobrecarregados para apoiar o processo de cetose, e, portanto, várias doenças inevitavelmente ocorrerão. 

Se você pretende seguir esta dieta, aconselhamos você a consultar um nutricionista! 

Além disso, existem especialistas que dizem que na primeira fase da dieta - Indução - você pode experimentar sintomas como tonturas, fraqueza, fadiga ou insônia. Ao mesmo tempo, devido à eliminação das fibras, é provável que você sofra de constipação e, portanto, existe a possibilidade de se tornar viciado em laxantes.
Muito, de acordo com especialistas, a quantidade de gordura elevada ao longo do tempo aumenta o risco de doença cardíaca e o risco de aumento da osteoporose nas mulheres.
Beber mais água para perder peso

Beber mais água para perder peso

A água potável não só mantém o corpo hidratado, mas é bom para perda de peso também.De acordo com um estudo publicado na revista Obesity, beber 16 onças de água antes de comer pode ajudar a perder peso.
Água potável para perder peso
Um estudo diz que beber 16 onças de água antes de cada refeição pode ajudar a perder peso. Foto por Estilo Charming
Os pesquisadores reuniram 84 adultos com obesidade por um estudo de 12 semanas em que recebeu conselhos de perda de peso em geral. Eles foram divididos em dois grupos com um grupo de beber 16 onças de água 30 minutos antes de comer. O outro grupo foi dito apenas para imaginar que eles estavam cheios antes de comer. Aposto que foi muito difícil só de pensar em estar cheio quando foram, provavelmente, morrendo de fome!
Observou-se o peso de todos ao longo do estudo e na urina foi monitorizada, assim como para certificar-se o primeiro grupo foi definitivamente beber mais água. Sua atividade física foi observada também, mas não se alterou.
O grupo que bebeu mais água perdida quase três mais libras do que o grupo que não aumentar o seu consumo de água. Os resultados melhoraram enquanto bebiam mais água;aqueles que beberam 16 onças antes de cada refeição perdeu 9 libras ao longo do estudo.Dr. Amanda Daley, autor do estudo, da Universidade de Birmingham, no Reino Unido, diz que é equivalente ao que você recebe do Vigilantes do Peso. Eu acho que uma meia libra de 2 libras por semana é um grande começo para a perda de peso.
A água razão é tão eficaz pode ser porque "enche-lo" e ajuda você a se sentir completo, Daley menciona. Eu sei que cada vez que eu estou com fome e ter um copo de água, eu geralmente não têm muito apetite e eu encontro-me comer menos. Daley diz que beber um par de copos de água trinta minutos antes de comer lhe dá tempo para se sentir mais completa, que pode ajudar a influenciar as decisões sobre o que você consome.
Beber mais água, juntamente com dieta e exercício físico é uma boa estratégia de perda de gordura na minha opinião. Eu compreendo que este é apenas o começo e mais pesquisas são necessárias antes que os cientistas podem compreendê-lo totalmente. Eu acredito que a água potável é uma das melhores coisas que você pode fazer para o seu corpo e se ele ajuda a perder peso, devemos beber mais.
Cirurgia da perda de peso lutarei diabetes tipo 2

Cirurgia da perda de peso lutarei diabetes tipo 2

A investigação mostrou que a perda de peso cirurgia pode eliminar diabetes tipo 2 em pacientes, e um novo estudo descobre que a cirurgia pode ser a longo prazo. De acordo com a diabetes , cirurgia bariátrica é mais eficaz do que o tratamento padrão para o controlo a curto prazo da diabetes tipo-2.
Cirurgia da perda de peso Bypass Gástrico
perda de peso cirurgia é melhor do que medicamentos para a diabetes de combate tipo 2, de acordo com estudo. Foto por Hippie Saudável
"Este é um estudo muito importante porque é o primeiro estudo randomizado comparando diabetes ao tratamento médico de diabetes , com cinco anos de follow-up", disse o Dr. Philip Schauer, que dirige o Instituto Bariátrica e Metabólica da Clínica Cleveland.
O estudo liderado pelo Dr. Francesco Rubino de King College London rastreados resultados de 60 pacientes obesos que tinham diabetes tipo 2 a 5 anos. Os pacientes foram escolhidos aleatoriamente para passar por qualquer um dos dois cirurgia para perda de peso, ou continuar com o tratamento medicamentoso tradicional para ajudar a gerir a sua diabetes.
Os resultados descobriu que 50% dos pacientes de cirurgia 38 de perda de peso mantida diabetes ocorra novamente, em comparação com nenhum dos 15 pacientes que estavam no grupo de tratamento de drogas. Parece que a cirurgia bariátrica é uma escolha muito melhor para perda de gordura e controle da doença do que os programas de tratamento neste caso.
Os pesquisadores acrescentaram que os pacientes que tiveram a cirurgia também tinham níveis de açúcar no sangue mais baixos do que aqueles tratados com drogas, apesar de a sua diabetes entrou em remissão completa. "O que realmente está causando a remissão de diabetes após a cirurgia permanece desconhecido", disse Dr. Rubino. O que se sabe, ele acrescentou, é que o intestino produz uma série de hormônios envolvidos na regulação do metabolismo. Reconstrução do trato gastrointestinal para que os alimentos ignora o estômago e intestino delgado pode ajudar a restaurar o controle metabólico normal, explicou.
Bypass gástrico ou derivação biliopancreática era os únicos métodos de perda de peso cirurgia que foi usado durante o julgamento e que ambos tinham suas fraquezas. Os pacientes que receberam bypass gástrico teve efeitos adversos nutricionais menores com uma melhor qualidade de vida em geral, enquanto mais pessoas testemunharam sua diabetes entrar em remissão com derivação biliopancreática. Com isso dito, o bypass gástrico é provavelmente a melhor escolha para o combate ao diabetes tipo-2 .
Embora este foi um pequeno estudo, parece que a cirurgia é bastante estável, a longo prazo, pelo menos por cinco anos. O procedimento parece ser seguro com taxas de complicação relativamente baixas. A desvantagem é que qualquer perda de peso cirurgia pode ser caro e vem com riscos. As companhias de seguros não parecem favorecer os custos que cobrem a cirurgia de perda de peso e bastante economizar dinheiro com medicamentos. Com este estudo, eu acredito que as companhias de seguros podem reconsiderar e pagar por mais pacientes para ter a cirurgia de perda de peso para lutar contra o diabetes tipo-2.
Suplementos dietéticos enviar milhares de ER anual

Suplementos dietéticos enviar milhares de ER anual

Perda de peso suplementos dietéticos correm cerca de 23.000 pessoas para a sala de emergência do hospital por ano, diz um novo estudo. Esta é a primeira vez que alguém calculou números nacionais sobre esta questão.
Supplents alimentares para perda de peso
Os suplementos dietéticos enviar 23.000 a ER por ano, diz estudo. Photo by news @ JAMA
De acordo com um novo estudo publicado no The New England Journal of Medicine , os suplementos para perda de peso e energia foram os mais ameaçador, e problemas cardíacos eram o problema mais comum com esse tipo de suplementos. Idosos, mulheres e crianças pré-escolares estavam em maior risco.
"As pessoas podem não notar que os suplementos dietéticos podem causar eventos adversos, mas a cada ano milhares de americanos são tratados em salas de emergência para sintomas relacionados com suplementos alimentares", diz Andrew Geller, MD, um oficial médico do CDC que liderou o estudo. Alguns suplementos pode ser seguro, mas eu sempre recomendo uma dieta e exercício para perda de peso natural.
Com mais de 150 milhões de americanos a tomar suplementos dietéticos , o número de pessoas que vão para a sala de emergência parece pequeno para complementar fabricantes. "Se você olhar para o número projetado de atendimentos de emergência e fazer a matemática, nós estamos olhando para muito menos do que um décimo de um por cento dos usuários de suplementos vai visitar o ER", diz Duffy Mackay, ND, vice-presidente sênior de assuntos científicos e regulatórios para o Conselho de Nutrição Responsável, uma organização comercial.
Eu ainda acredito que 23.000 visitas à sala de emergência para uma perda de peso ou suplemento dietético é demais. Os especialistas que não participaram no estudo concordam que esta figura é muito alto. "O número é alarmante", diz Pieter Cohen, MD, professor assistente da Harvard Medical School, que estuda a segurança de suplementos dietéticos.
Os resultados foram encontrados por pesquisadores do Centro de Controle de Doenças e da Food and Drug Administration que passaram por registros médicos mantidos por pelo menos 60 hospitais em todo os Estados Unidos. Eles estudaram um prazo de 10 anos, de 2004 a 2013 e procurou ocorrências que os médicos haviam especialmente notáveis ​​tinham sido causada por algum tipo de suplemento.
Adultos entre as idades de 20 e 34 anos, e mulheres, foram em maior perigo. Energia e perda de peso produtos eram a culpa para esta faixa etária e as mulheres foram mais afetadas que os homens em geral. problemas cardíacos, como taquicardia, dor no peito e batimentos cardíacos irregulares eram os indivíduos mais comuns razão ajuda solicitados.Adultos com mais de 65 anos teve problemas com engolir seu suplemento de modo que este grupo foi o mais provável de ser hospitalizado. Pré-escolares composta por 1 em cada 5 visitas ao ER, porque muitos deles tinham tomado um comprimido quando o pai ou responsável não estava olhando. Sugiro que quem tem suplementos dietéticos para mantê-los fora da vista e do alcance das crianças. Idosos podem pedir aos seus médicos sobre outras formas de tomar os suplementos ou dividir o comprimido ao meio para evitar asfixia.
Eu não acredito que todos os suplementos dietéticos de perda de peso são ruins, mas as agências precisam intervir e se certificar de que são pelo menos seguro. Gostaria de ver essas visitas de sala de emergência 23.000 diminuir consideravelmente no futuro e espero que as pessoas a encontrar um suplemento de perda de peso segura a tomar quando tentando perder peso.

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